Vorbereitung
Nach der gekochten Maniok alle Zutaten in einen Mixer geben und in eine mit Butter gefettete Puddingpfanne geben und goldbraun in den heißen Ofen geben.
Zutaten
- 500 Gramm Maniok in Salzwasser gekocht
- 3 ganze Eier
- 2 Tassen Kokosmilch
- 2 Tassen Zucker
- 1 Esslöffel flache Maisstärke
- 1 flacher Esslöffel Butter
- 1 Prise Salz
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